Tutto ciò che nasce nelle sue aziende cresce prima nel suo cuore. Sono la passione e la ricerca i principi ispiratori del suo modo di essere imprenditore aperto, curioso e attento al benessere dei consumatori. Ci sono l’innovazione, la visione e la qualità, ma anche il recupero delle radici: l’amore per il suo territorio, il vivo ricordo delle tradizioni rurali, l’autentico sapore della genuinità.

Complici i naturali ingredienti come farina, sale e olio, Antonio Zuffo si dedica alla loro trasformazione inventando nuovi prodotti e creando un mondo ricco di profumi e di emozioni. Un mondo che oggi si chiama Tre Fornari.